Skip to main

Zoek in woordenlijst

Content taal

Concept information

voorkeursterm

hoger hangen  

Type

  • CHT concept

heeft bovenliggend begrip

toelichting

  • (in Zaanse pelmolens) Dit werd gedaan als men parelgort moest maken, dat werd vervaardigd uit het zogeheten middelrelsel. De pelsteen werd hoger gehangen door de persbalk met de licht iets hoger te drukken en er vervolgens een dubbel blikje onder te leggen. De gort moest nu rond worden door de pelstenen hard te laten draaien en weinig middelrelsel per keer te verwerken. De kaartjes werden daarom gevuld uit de parelgortmaat. Deze keer pellen werd de tweede reis van zomer genoemd, ook al was het wintergerst dat werd verwerkt. Als er vervolgens nog een bewerking op de stenen volgde, werd dit de vierde reis van parelen genoemd. Het meel dat men door dit slijpen verkreeg was geschikt voor menselijke consumptie en werd als parelmeel verkocht. Zo werd soms ook nog een vijfde en een zesde reis gemalen.

hasConceptStatus

hasSourceId

  • bdp423

URI

https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/f8c6030c-6c72-4c2c-ba74-baafae9e8f8a

Download dit concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Gewijzigd 2017-03-17T08:54:14Z Gemaakt 2016-11-02T07:44:20Z2016-11-02T07:44:20Z