Skip to main

Zoek in woordenlijst

Content taal

Concept information

materialen > voedsel > zuivel > crème fraîche

voorkeursterm

crème fraîche  

Type

  • CHT concept

heeft bovenliggend begrip

toelichting

  • Crème fraîche (Frans voor verse room) is aangezuurde room, met 35% melkvet of meer, gemaakt van koemelk of geitenmelk. (Wikipedia)

hasConceptStatus

hasSource

URI

https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/4ec59f1b-601b-4637-80bb-6aeac888f93f

Download dit concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Gemaakt 17-08-2018, Gewijzigd 13-03-2019